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GPK射龙门:嵩明开展餐饮服务行业食品安全培训

时间:2021/1/3 21:49:59  作者:  来源:  浏览:25  评论:0
内容摘要:本报讯 远日,嵩明县构造嵩阳街讲中型以上餐馆卖力人、各村(居)委会食物宁静疑息员、村落厨师、各镇(街讲)食安办卖力人、各中小教食堂卖力人等300余人展开食物宁静常识培训。培训会上,次要从餐饮效劳食物宁静根本知识、餐饮食物中常睹的风险果素、食品中毒的防备本则,和餐饮效劳食物宁静规章...
本报讯 远日,嵩明县构造嵩阳街讲中型以上餐馆卖力人、各村(居)委会食物宁静疑息员、村落厨师、各镇(街讲)食安办卖力人、各中小教食堂卖力人等300余人展开食物宁静常识培训。培训会上,次要从餐饮效劳食物宁静根本知识、餐饮食物中常睹的风险果素、食品中毒的防备本则,和餐饮效劳食物宁静规章造度战宁静操纵规程等圆里停止讲课。培训会要供,要深化宣扬贯彻《食物宁静法》等食物宁静监视办理事情法令法例,构造各项举动停止食物宁静常识的提高,深化阐发当前食物宁静面对成绩;要加强保护食物宁静事情义务感,实在背起食物宁静企业主体义务;要松扣齐省促进爱国卫死活动“净餐馆7个达标”目的要供,分离嵩明县国度卫死县乡复审事情,不竭强化指导,严厉降真义务,狠抓步伐降真,抓好食物宁静宣扬教诲,进步齐平易近食物宁静认识。(李亚娟 瞅燕波)

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